Cizre’nin Meşhur Kurabiyesi ‘‘Memilheva’’ Tescillendi

Cizre mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan Memilheva, Cizre Kaymakamlığı, Cizre Belediyesi, İlçe Tarım Müdürlüğü ve Cizre Ticaret ve Sanayi odasının ortak çalışmasının ardından coğrafi işaret aldı.

Geçen yıl başlatılan süreçte meşhur kurabiyenin üretiminde kullanılan bademlerin Cizre'de üretildiği ve bu süreçte tamamen bölgenin malzemelerinin kullanıldığı belgelendi. Uzun süren çalışmaların ardından Cizre ‘‘Memilheva’’ kurabiyesi olarak coğrafi işaretle tescillenen ürünün tescillenmesinin ilçe için bir ilk olduğunu ifade eden Kaymakam ve Belediye Başkan Vekili Davut Sinanoğlu, çalışmaların meyvesini aldıkları için mutlu olduklarını belirtti.

Memilheva için alınan coğrafi işaretin ardından, diğer ürünler için de benzer çalışma yürüteceklerini söyleyen Cizre TSO Başkanı Salih Sevinç "Bugün bu mutlu sona ulaştık. Bu gurur bizlerin, Cizre’nin. İller yöresel ürünleriyle, bu ürünleri ülkeye tanıtmakla çalışmalar yapıyorlar. Biz de, coğrafi işaretli ürünlerimizi tanıtmak ve bunların sayılarını arttırmakla ilgili çalışmalar yapıyoruz. Memilhevamız bölgede zaten biliniyor ama bundan sonra tüm ülkede tanınması, üretilmesi ve pazarlanması için çalışmalara devam edeceğiz’’ ifadelerini kullandı.

Ayrıca Belediye Başkan Vekili Sinanoğlu, tescil işlerinin takibini sağlayan Cizre İlçe Tarım Müdürlüğüne teşekkür etti.

Etiketler :