Diyarbakır'da ciğerin fiyatı tavan yaptı! Herkes şikayetçi!

Geçen yıl Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası’nın (DTSO) çalışmalarıyla coğrafi işaret tescil belgesi almasıyla tüketimi artan, günlük 4 ton tüketimle sabah kahvaltılarında da tercih edilen, vatandaşların vazgeçilmezi ve turistlerin de ilgi gösterdiği kentte ciğerin fiyatı, kilosu 390 lira olan eti geçerek 420 TL oldu.

KİLOSU 420 TL, PORSİYON 200 TL

Konuya ilişkin açıklama yapan Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası (DİLTO) Başkanı Haşim Elkaan, “Diyarbakır ciğerimiz, coğrafi işaret tescil belgesi aldıktan sonra tüketimi artmaya başladı. Temin konusunda yazın herhangi bir sorunumuz olmuyor. Anlamadığımız bir konu, bugün ciğer fiyatları eti geçti. Ciğerin kilosu 420 TL. Bu kim, nasıl ve hangi eller tarafından bu şekle getirildi, çözümünü bulamadık. Bugün bir aile, bundan birkaç yıl önce gidip haftada bir rahat bir şekilde ailece yemek yiyebiliyordu. Ama şu an bir aile, toplu halde yemek yediği zaman, en az 1500 lira hesap ödüyor. ” şeklinde konuştu.

Elkaan fiyattaki yükselişin herkesi rahatsız ettiğini belirterek, üretici ve yetiştiriciyle konuştuklarını ancak farklı bir şeyler söylediklerini belirtti.

Eti geçen ciğerin 1 porsiyonu restoranlarda 200 TL’ye satılmaya başlandı.