Gıda sektöründe yapılan düzenlemeler tüketicileri doğru bilgilendirme ve yanıltıcı uygulamaları engelleme amacını taşımaktadır. Son olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nde değişiklik yapıldı ve Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Gıda Etiketlerinde Gerçekçi Görseller Kullanımı
Yeni düzenlemeye göre, gıda ürünlerinin etiketlerinde gerçeği yansıtmayan görseller kullanımı yasaklandı. Özellikle, aroma vericilerin kullanıldığı ürünlerde, aroma ile ilgili gerçek gıda görselleri yerine farklı görsellerin kullanılması engellenecek. Bu adım, tüketicilerin ürünler hakkında doğru bilgilendirilmesini sağlamayı amaçlamaktadır.
Göz Alıcı Etiket Düzenlemeleri
Gıda adlarının yazımı da artık standartlaştırıldı. Tüketicilerin ürünleri daha kolay tanıyabilmesi için, gıda adları aynı punto, stil ve karakterde olacak şekilde düzenlenecek. Ayrıca, gıda etiketlerinde yanıltıcı ifadelerin kullanılması da yasaklandı. Bu sayede, tüketicilerin doğru ürün bilgisine erişimi sağlanmış olacak.
Yasaklanan İfadeler ve Uyum Süreci
Yeni düzenlemelerle birlikte, tüketicileri yanıltabilecek ifadeler de yasaklandı. Benzer ürünler arasında karışıklığı önlemek adına, "... tadında", "... lezzeti", "... keyfi" gibi ifadelere izin verilmeyecek. Örneğin, bitkisel margarinde "tereyağı keyfi" veya "tereyağı lezzeti" ifadelerine yer verilemeyecek.
Bu önemli değişikliklere uyum sağlamak için gıda işletmecilerine 31 Aralık 2026'ya kadar süre tanındı. Bu tarihe kadar, uygun olmayan gıda ürünlerinin piyasada bulunması engellenecek ve tüketicilerin daha güvenli bir şekilde alışveriş yapmaları sağlanacak.