Yarın Ramazan Bayramının ilk günü. Bayramda pastanelerden tatlı almanıza gerek yok. Kendi tatlınızı kendiniz yapabilirsiniz. İşte evde yapabileceğiniz kadayıf tatlısının püf noktaları. Bayram geldiğinde, evde yapılan tatlılar sofraların baş tacı olmaya devam ediyor. Bu özel günün tadını çıkarmak isteyenler için harika bir önerimiz var:
Kadayıf Tatlısı
Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, sevdiklerinizi ve misafirlerinizi mutlu etmenin en lezzetli yollarından biridir. Geleneksel tariflerden farklı malzemeler ekleyerek kendi yaratıcılığınızı da katın, kadayıf tatlısı her zaman damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Kadayıf Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları
Mükemmel bir kadayıf tatlısı elde etmek için bazı püf noktaları vardır. İşte lezzetli kadayıf tatlısının yapımında dikkate almanız gereken detaylar:
Malzemeler:
Yarım kilo tel kadayıf
200 gram tereyağı
1 bardak ceviz içi
Şerbet için:
3 bardak su
4 bardak şeker
Tarif:
Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, ardından soğumaya bırakın.
Tel kadayıfları derin bir kaba alın.
Tereyağını eritin ve erimiş yağı yavaşça kadayıflara ekleyip karıştırın.
Yuvarlak bir fırın tepsisine kadayıfların yarısını bastırarak yayın.
Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık serpin.
Kalan kadayıfı da üzerine yayıp düzgünce sıkıştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıfları yaklaşık 45 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kadayıfların üzerine soğumuş olan şerbeti dökün.
Arzuya göre ceviz veya fındık ile süsleyerek servis edin.