Keşfedilmeyi Bekleyen Muhteşem Dolgulu Şişko Tavuk Tarifi
Büyük küçük herkesin damak zevkine uygun Dolgulu şişko tavuk tarifi tarafından araştırılıyor. İşte Dolgulu şişko tavuk tarifinin malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları...
Dolgulu Şişko Tavuk Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz (3 adet tavuk için)
1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
6 adet mantar (dilimlenmiş)
2 adet kapya biber (dilimlenmiş)
12 yaprak taze fesleğen
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Tavuk göğsünün içini doldurmak için bıçak yardımıyla tam ortasından cep açın.
İç tuz ve karabiber serpiştirin.
Rendelenmiş kaşar, dilimlenmiş mantar ve kapya biberleri içine dizin.
Son olarak fesleğen yapraklarını da ekleyerek açık olan kısımları kürdan ile kapatın.
Tavukları yağlanmış tavada altlı üstlü tamamlayıcı ve ısıya dayanıklı bir kaba aktarın.
Tavukları 180 derecede 20 dakika daha pişirdikten sonra püre veya pilav ile birlikte servis yapabilirsiniz.
Pratik ve Lezzetli Bir Tarif: Dolgulu Şişko Tavuk
Dolgulu şişko tavuk tarifi, hem şık hem de lezzetiyle sofralarınıza farklı bir dokunuş sunar. Özellikle davet sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday bu tarifi denemek için malzemeleri hazırlayın ve adım adım yapılışını takip edin.
Malzemelerin Önemi
Her yemek tarifinde olduğu gibi, dolgulu şişko tavuk tarifinde de malzemelerin kalitesi önemlidir. Tavuk göğsü, tarifin ana unsuru olduğu için taze ve kaliteli tavuğu tercih etmek, lezzetin anahtarıdır. Tuz ve karabiber, tavukların lezzetini belirler, bu nedenle bu malzemeleri kullanmalısınız.
Dolgulu kısmı ise tarifinin özgünlüğünü yansıtır. Rendelenmiş kaşar peyniri, mantar, kapya biber ve taze fesleğen, tavuğun içini lezzetlendiren unsurlardır. Tüm bu malzemelerin kalitesi, sonuç üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Adım Adım Yapılış
Tavuk göğsünün içini açma, tarifin ilk adımıdır. Bu dayanıklı olmalı ve keserken dengeli bir şekilde işlem yapmalısınız. İç tuz ve karabiber serperek, tavuk göğsünün kendine özgü tadını yakalayabilirsiniz.
Rendelenmiş kaşar peyniri, mantar ve kapya biberleri içine yerleştirdikten sonra taze fesleğen ile zenginleştirin. Bu adımda, tarifin özgün lezzetini ortaya çıkarır. Kürdan ile tavuğun açık kalan kısmını kapatmayı unutmayın.
Tavukların olgunlaşma süresi tavada kızartıldıktan sonra, hazırlanması pişirmeye devam edin. Bu süreçte tavuklar hem içi hem de dışı mükemmel bir şekilde pişecektir.