. İşte ısırgan otunun faydaları ve nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında bilmeniz gerekenler.
Isırgan otu, yol kenarlarında, bahçelerde, ormanlarda rastlayabileceğiniz bir bitkidir. Dokunulduğunda cilde temas eden tüyleri, hafif bir yanma hissi ve kaşıntıya neden olabilir. Ancak, bu tüylerin içeriğinde bulunan maddeler, vücudunuz için birçok yarar sağlar.
Isırgan otu, A, C, K ve B vitaminleri ile demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller bakımından zengindir. Bu besinler, kan dolaşımını artırır, kanı temizler, iltihaplanmayı azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp-damar sağlığını korur. Ayrıca, ısırgan otu, içerdiği antioksidanlar sayesinde, cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır, cilt hücrelerini onarır, ciltteki elastikiyeti artırır ve kırışıklıkları azaltır. Böylece, cildiniz daha sağlıklı, parlak ve genç bir görünüm kazanır.
Isırgan otunu tüketmenin en kolay yolu, çay olarak demlemektir. Bunun için, 2 su bardağı taze ısırgan otu yaprağını iyice yıkayın ve dikenlerini temizleyin. Bir tencerede 4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu kaynatın. Kaynayan suya ısırgan otu yapraklarını ekleyin ve 15-20 dakika boyunca pişirin. Çayınız hazır olduğunda, isteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Gün içinde düzenli olarak ısırgan otu çayı içerek, bu bitkinin faydalarından yararlanabilirsiniz.
Isırgan otu, doğanın size sunduğu bir nimettir. Prof. Dr. Canan Karatay’ın önerisiyle, ısırgan otunu hayatınıza dahil ederek, hem sağlığınızı hem de güzelliğinizi koruyabilirsiniz.
https://www.istiklal.com.tr’de yer alan habere göre Isırgan Otunun Faydaları şu şekilde;
İdrar söktürücü, böbrek taşını önleyen ve kan temizleyici özelliğiyle şifalı bitkiler arasında yer alan ısırgan otu, iltihap gideren etkisi için de kullanılabilir. Doğru ve düzenli tüketildiğinde vücuttaki iltihapların giderilmesine yardımcı olacaktır.
Isırgan otundaki yüksek C vitamini ve demir içeriği kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu hızlandırır.
Özellikle kansızlık problemi yaşayan kişilerin tüketmesi faydalı olur.
Isırgan otu tüketimi kalp ve damar sağlığını korumada büyük bir etki sağlayabilir.
Aynı zamanda kemikleri güçlendirmede önemli bir rol oynar.
Diş eti kanamalarındaki iltihaba iyi gelir.
Isırgan otu, astım, saman nezlesi gibi üst solunum yollarında çıkan problemleri hafifletebilir.
Ancak en önemli özelliklerinden biri, kanın temizlenmesine yardımcı olmasıdır.
Anemi ve kronik yorgunluğun hafiflemesinde etkili bir rol oynar.
Kandaki zararlı maddelerin atılmasına yardım eder.
Vücutta yer alan ürik asit miktarının böbreklerden atılmasını artırarak faydalı olur.
Anne sütünü artırıcı özelliğe sahiptir.
Balgam söktürme amacıyla kullanılır.
Hücre yenileyici özelliğe sahip olduğundan saç derisi üzerinde de olumlu etkileri vardır.
Saçlarda oluşan Kepek problemini başarılı şekilde çözer.
ISIRGAN OTU ÇAYI NASIL DEMLENİR?
İlk olarak kaç çay bardağı ısırgan otu çayı yapacağınıza karar vermelisiniz. Eğer 5 çay bardağı ısırgan otu çayı demlemek istiyorsanız, 5 çay kaşığı ısırgan otu yeterli olacaktır.
İlk başta suyunuzu kaynatacaksınız. Daha sonra istediğiniz miktarda ısırgan otunu çay kaşıyla suya boşaltacaksınız.
En az 10 dakika demlendikten sonra sizde bu çaydan faydalanabilirsiniz. Ancak ısırgan otu çayının 10 dakika ve üzeri demlenmesine dikkat edin. Aksi halde midenize dokunabilir.
Isırgan otunun faydalı etkilerini vücuda taşımak için mucize bir ısırgan çorbası mevcut.
Malzemeler:
- 2 su bardağı taze ısırgan otu yaprağı
- 1 büyük soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
İlk olarak ısırgan otlarını iyice yıkayın ve dikenli bölgeleri dikkatlice temizleyin. Ardından bir tencerede sıvı yağı ısıtıp doğranmış soğanı kavurun. Un ilave edip kavurmaya devam edin.
Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Topaklanmaları önlemek için karıştırmaya devam edin. Isırgan otunu eklediğiniz çorbayı kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp 15-20 dakika daha pişirebilirsiniz. Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırarak isteğinize bağlı olarak limon suyu dökebilirsiniz.