Bu tarif, hem hızlı hem de son derece lezzetli bir alternatif sunar. İşte patatesle yapılan en lezzetli köftenin tarifi:
Patates köftesi, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Özellikle misafirlerinize sunmak için mükemmel bir seçenektir. İşte size aşçı usulü patates köftesi tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet büyük boy haşlanmış patates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 buçuk su bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı tuz
- Maydanoz
Kızartmak için:
- 1 yumurta
- Sıvı yağ
Bu tarifi bizimle paylaşan Rabia Önal’a teşekkür ediyoruz. Denediğinizde, bu lezzetli patates köftesi tüm diğer köfte tariflerini unutturacak. Tarif, aslında üç yemek kaşığı pul biber içeriyordu, ancak ben bir yemek kaşığı kullandım.
Hazırlık Aşamaları:
- Haşlanmış patatesleri uygun bir kapta ezerek başlayın.
- İçine doğranmış maydanoz, galeta unu, salça, baharat ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun.
- Hazırladığınız harçtan küçük parçalar alarak köfte şekli verin.
- Yumurtanın içine tuz ekleyip karıştırın.
- Köfteleri yumurtaya bulayıp, kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun! Artık misafirlerinize bu lezzetli patates köftesini ikram edebilirsiniz. Bu pratik tarifle hem zaman kazanacak hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaksınız.
Bu nefis patates köftelerini, yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!
Kaynaklar: nefisyemektarifleri.com, youtube.com