Dicle Kalkınma Ajansı’nın (DİKA) 2025 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında yapılan Kasım–Aralık dönemi değerlendirmeleri tamamlandı. Kalkınma Ajansları Proje ve Faaliyet Destekleme Yönetmeliği çerçevesinde yürütülen süreçte, ajansa sunulan toplam 26 proje başvurusu arasından 9 proje destek almaya hak kazandı. Desteklenen projeler arasında Şırnak Otlu Peyniri için coğrafi işaret tescil projesi de yer aldı.
Destek Alan 9 Projeden 1’i Şırnak’tan
Destek almaya hak kazanan 9 projeden 1’inin Şırnak’tan sunulmuş olması, il adına önemli bir başarı olarak değerlendirildi. Şırnak İl Kültür Müdürlüğü tarafından hazırlanan Otlu Peyniri Coğrafi İşaret Tescil Projesi, kentin gastronomi mirasının korunması ve tanıtılması açısından büyük önem taşıyor.
Şırnak Otlu Peyniri Coğrafi İşaretle Tescillenecek
Proje kapsamında, Şırnak’a özgü üretim yöntemleriyle hazırlanan otlu peynirin coğrafi işaret tescili alınarak yasal koruma altına alınması hedefleniyor. Bu sayede ürünün taklit edilmesinin önüne geçilmesi, özgün niteliğinin korunması ve katma değerinin artırılması amaçlanıyor.
Yerel Üretici ve Bölge Ekonomisine Katkı Sağlayacak
Coğrafi işaret tescili ile birlikte Şırnak Otlu Peyniri’nin marka değerinin yükseltilmesi, yerel üreticilerin desteklenmesi ve ürünün ulusal pazarda daha güçlü bir yer edinmesi bekleniyor. Aynı zamanda bu sürecin, kırsal kalkınmaya ve istihdama da olumlu katkılar sunacağı belirtiliyor.
Kültürel Mirasın Korunmasına Önemli Adım
Yetkililer, Şırnak Otlu Peyniri için hazırlanan projenin sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunması açısından da önemli olduğuna dikkat çekti. Coğrafi işaretle birlikte Şırnak’ın yöresel lezzetlerinin tanınırlığının artması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.