Şırnak’ın Silopi ilçesinde gıda güvenliğiyle ilgili çarpıcı bir gelişme yaşandı! Şırnak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Kontrol ekipleri, Şırnak’ın Silopi ilçesinde gerçekleştirdikleri denetimde şok edici bulgulara ulaştı. Silopi İlçesi Cumhuriyet Mahallesi İpekyolu Bulvarı üzerinde bulunan bir soğuk hava deposunda yapılan resmi kontrolde, toplam 3 bin 112 kilogram kaçak et ve sakatat ürünü tespit edildi.
Etiketsiz ve Belgesiz Etler Ortaya Çıktı
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimde; Etiket bilgisi, İşletme kayıt/onay numarası, Kesimhane raporu ve Veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ürünler ele geçirildi.
Hijyen Koşullarına Uyulmamış!
Soğuk hava deposunda bulunan et ve sakatat ürünlerinin, hijyenik şartlarda depolanmadığı da denetim sırasında ortaya çıktı. Ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilmediği, hijyen kurallarının ihlal edildiği ve gıda güvenliği açısından büyük risk taşıdığı belirlendi.
Ürünler Yerinde İmha Edildi
Yapılan tespitin ardından, güvenilir olmayan ürünler Savcılık, Zabıta ve Jandarma ekiplerinin gözetiminde yerinde imha edildi.