Geçtiğimiz yıl katıldıkları birçok yarışmadan derece alarak Şırnak’a dönen Şırnak Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri, zengin Türk mutfağının yöresel lezzetlerini tadım etkinlikleri ile tanıtıyor. Hem yerel lezzetleri tanıtmak hem de öğrencilerin uygulama becerilerini geliştirmek amacıyla düzenlenen bu tadım etkinlikleri, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini sunma fırsatı sunuyor.
Yerel Lezzetlerin Keşfi
Bu benzersiz etkinlikler, öğrencilerin teorik bilgilerini pratik uygulamaya dönüştürdüğü bir platform haline geliyor. Bu etkinlik öğrencilere ayrıca, misafir ilişkileri ve sunum becerilerini de geliştirme şansı veriyor. Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencilerinin bu haftaki menüsünde Mercimek Çorbası ve Kayseri Yağlaması gibi nefis lezzetler yer aldı.
Uzmanların Gözünden Değerlendirme
Tadım etkinliğine ilk olarak yüksekokulun deneyimli akademik ve idari personeli de katılarak sunum tabaklarını dikkatle değerlendiriyorlar. Bu geri bildirimler, öğrencilerin becerilerini daha da geliştirmelerine yardımcı oluyor. Bu etkinlikler, hem öğrencilerin yeteneklerini sergilemelerine hem de deneyimli profesyonellerden öğrenmelerine olanak tanıyor.
Siz de Lezzet Şölenine Katılın
urizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ileriki tarihlerde bu enfes lezzetlerin tadına bakmak ve öğrencilerin maharetlerini görmek isteyenler için etkinlik düzenleyecek
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Yöresel Mutfaklar dersi kapsamındaki tadım etkinlikleriyle lezzet şölenine davet ediyor. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini keşfetmek ve genç yeteneklerin becerilerini deneyimlemek için bu etkinlikleri kaçırmayın!