Et, süt ve tavuk ürünleri başta olmak üzere bozulma ve bulaşma riski yüksek gıdaların kontrolü için sahaya inen ekipler; son tüketim tarihi, saklama koşulları ve hijyen standartlarını titizlikle inceledi.
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması amacıyla yürütülen çalışmaların aralıksız devam ettiği vurgulandı.
Açıklamada şu ifadeler yer aldı:
“Et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim yerlerinde; son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklerine yönelik resmî kontroller aralıksız devam ediyor.”
Yetkililer, denetimlerin özellikle kış aylarının yaklaşmasıyla daha da yoğunlaştırılacağını belirterek, tüketicilerin gıda alımlarında son tüketim tarihi ve ambalaj bütünlüğüne dikkat etmeleri konusunda uyarıda bulundu.