Tarım ve Orman Bakanlığının ve Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün belirlediği Yıllık Numune Alma Programları kapsamında il müdürlüğü teknik personelleri tarafından yılın belirli zamanlarında belirlenen ürün gruplarından uygun şartlar sağlanarak numuneler alınıyor.
Alınan numunelerin analiz sonuçlarını değerlendirip aksi durumda gerekenler yapılarak gıda güvenliği ve halk sağlığı korunuyor.