Şırnak Bu Ürün Veriminde Türkiye Birincisi Oldu

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi'nin (UZZK) raporuna göre, Şırnak’ta 25 bin Zeytin ağacı bulunuyor. Türkiye genelinde ise zeytin ağacı sayısı 200 milyonu aştı.

Şırnak’ın Silopi İlçesinde 250 dönüm arazide 7 bin 600 zeytin ağacı bulunan İş İnsanı Serdar Soysal, Şırnak il ve ilçelerinde mayıs ayında yaşanan dolu yağışları ile ülke genelinde yaşanan sıcaklık dalgalanmalarından dolayı zeytin ağaçlarında dökülmeler yaşandığını söyledi.

Yaşanan sorunlara rağmen Şırnak’ta 1 ağaçtan ortama 12-13 kilo zeytin alındı. Şırnak Türkiye’de 4,2 kilo zeytinden 1 kilo zeytin çıkarak Türkiye’de verimlilik açısından birinci sırada yer aldı.

Bahçesine gemlik ve ayvalık türü zeytin ağaçları diken soysal 17 yıldır Silopi ilçesinde bu üretimi gerçekleştiriyor. 6 saat çalışan işçilere günlük 600 TL yevmiye verdiklerini ifade eden Serdar Soysal, Sulama, sürüm, budama, ilaçlama, gübre gibi giderler yüzünden zararda olduklarını ifade etti. Çiftçilerin giderlerinin çok olduğunu belirten Soysal, çiftçinin malını satmakta zorlandığını, sattığı mallardan sadece masraflarını karşıladıklarını söyledi.

2024 yılı sezonunda Türkiye'de meyve veren zeytin ağacı 200 milyonun üzerine yükseldi. 204 milyon 437 bin ağaçtan, 3,6 milyon ton meyve elde edildi. En çok zeytin ağacı ise Manisa, Aydın ve İzmir'de bulunurken Şırnak’ta ise 25 bin zeytin ağacı bulunuyor.

Türkiye geneli ortalaması ağaç başına zeytin danesi 20,9 kilogram olurken bu sayı Şırnak’ta ise ağaç başına 12-13 kiloya düşüyor.

6 KİLODA 1 KİLO YAĞ

Bu üretim sezonunda, kurak yaz mevsimi nedeniyle Türkiye ortalaması 6 kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı elde edilebildi. İllere göre meyve veren ağaç, zeytin ve zeytinyağı üretimiyle verim ortalamalarına bakıldığında, en çok meyve veren ağaç, zeytin ve zeytinyağı üretimi Manisa, Aydın ve İzmir'de. Ağaç başına en çok meyve Çanakkale, Artvin ve Kocaeli'de alındı. Şırnak’ta ise 12 kilo olarak belirlendi.

EN ÇOK AĞAÇ OLAN İLLER

Türkiye'de en çok meyve veren zeytin ağacı sayısı bakımından 24 milyon 982 bini aşkın ağaç sayısıyla Manisa ilk sırada bulunuyor. İkinci sırada 22 milyon 722 bini aşkın ağaçla Aydın var. Üçüncü 18 milyon 177 bin ağaçla İzmir. En çok ağaç bulunan diğer iller şöyle sıralandı: 14 milyon 844 bin Muğla, 14 milyon 225 bin Hatay, 11 milyon 833 bin Bursa, 11 milyon 345 bin Balıkesir, 11 milyon 201 bin Mersin, 9 milyon 234 bin Gaziantep, 5 milyon 161 bin Çanakkale, 4 milyon 873 bin Antalya, 4 milyon 692 bin Kilis, 4 milyon 672 bin Osmaniye, Adana 3 milyon 68 bin, Şanlıurfa 2 milyon 316 bin, Kahramanmaraş 1 milyon 918 bin, Denizli 1 milyon 856 bin.

AĞAÇ BAŞINA ORTALAMA

Ağaç başına verimi en yüksek illerin başında 33,1 kilo ile Çanakkale geliyor. İkinci sıradaki Artvin'de 31,8 kilo ağaç başına ürün alınıyor ama sadece 23 bin ağaç var. Üçüncü Kocaeli 31,1 kilo ağaç başı dane ortalamasına sahip. Diğer iller sırasıyla Balıkesir'de 27,7 kilo, Mersin 27,2 kilo, İzmir 26,7 kilo, Manisa 25 kilo, Adana'da 24,1 kilo, Bursa 23,7 kilo, Aydın'da 21 kilo. Şırnak ise 12 kilo ile ortalarda yer aldı.

EN YÜKSEK VE DÜŞÜK VERİM

Ağaç sayısı sadece 25 bin olan Şırnak'ta 4,2 kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı çıkartılarak ilk sırayı aldı. 345 bin ağacın bulunduğu ikinci Bilecik'te 4,3 kilodan 1 kilo zeytinyağı çıktı. Üçüncü Bursa'da ise 4,4 kiloda 1 kilo zeytinyağı elde edildi. 1 kilo zeytinyağı için zeytin danesi en çok kullanılan iller 6,6 kilo ile Aydın ve Denizli olurken, ardından 6,5 kilo ile Mersin, Hatay, Kocaeli ve Adana sıralandı. Üretimin çok yüksek olduğu illere bakıldığında Manisa 6,4 kilo, İzmir 6,2 kilo, Aydın 6,6 kilo, Balıkesir 5,6 kilo, Mersin 6,5 kilo, Bursa 4,4 kilo, Hatay 6,5 kilo, Muğla 5,1 kilo, Çanakkale 5,6 kilo, Gaziantep 5,4 kilo, Osmaniye 6,4 kilo, Adana 6,5 kilo ve Antalya 6 kilo.