Şırnak’ta Fırınlarda Hijyen Denetimi

Son günlerde sosyal medya üzerinden fırınlar ile ilgili yapılan şikayetler üzerine Şırnak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri harekete geçti. Fırınlarda hijyen denetimi gerçekleşti. Yapılan denetimlerde üretim alanlarının hijyen koşulları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, depolama şartları ve çalışan personelin hijyen kuralları titizlikle incelendi. Yetkililer, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Gıda ve Yemin Resmî Kontrollerine Dair Yönetmelik hükümleri doğrultusunda gerekli takip işlemlerinin sürdürüldüğünü belirtti.

Vatandaşların güvenle gıda tüketebilmesi için bu denetimlerin rutin ve habersiz şekilde aralıksız devam edeceği vurgulandı. Ayrıca, gıda ile ilgili her türlü ihbar ve şikâyetin ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yapılabileceği hatırlatıldı.