Yılbaşı Öncesi Şırnak’ta Gıda Alarmı: Denetimler İl Genelinde Sıklaştırıldı

Şırnak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, yılbaşı yaklaşırken vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde kapsamlı denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Özellikle yılbaşı döneminde tüketimi artan ürün gruplarına odaklanan ekipler, işletmelerde detaylı kontroller gerçekleştiriyor.

Denetimler kapsamında gıda üretim tesisleri, satış noktaları ve depolama alanları tek tek inceleniyor. Kontrol görevlileri; ürünlerin üretim süreçlerini, hijyen koşullarını, son kullanma tarihlerini ve muhafaza şartlarını titizlikle denetliyor. Amaç, tüketici sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçmek ve güvenilir gıda arzını kesintisiz hale getirmek.

Hijyen ve Depolama Şartları Yakın Takipte

Yapılan kontrollerde özellikle hijyen kurallarına uyum büyük önem taşıyor. İşletmelerin temizlik standartları, çalışanların kişisel hijyen uygulamaları ve ürünlerin saklandığı alanların uygunluğu detaylı şekilde değerlendiriliyor. Ayrıca soğuk zincirin korunup korunmadığı ve depolama sıcaklıklarının mevzuata uygunluğu da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer alıyor.

Yetkililer, gıda güvenliğinin yalnızca denetimlerle değil, işletmelerin mevzuata tam uyum sağlamasıyla mümkün olacağını vurguluyor. Bu nedenle işletmelere gerekli bilgilendirmeler yapılırken, eksiklik tespit edilen noktalarda uyarı ve yaptırımlar uygulanıyor.

Mevzuata Aykırılığa Taviz Yok

Denetimler sırasında mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde idari işlemlerin gecikmeden uygulandığı bildirildi.

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin yılbaşı süreci boyunca artarak devam edeceği vurgulandı. Vatandaşların da şüpheli durumlarla karşılaşmaları halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunabilecekleri hatırlatıldı.

Amaç: Güvenilir Gıda, Sağlıklı Toplum

Şırnak genelinde sürdürülen bu yoğun denetimlerin temel hedefi, yılbaşı alışverişlerinin güvenli bir ortamda yapılmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak. Yetkililer, vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için sahada olmaya devam edeceklerini belirterek, gıda güvenliğinin kırmızı çizgi olduğunu bir kez daha vurguladı.

Yılbaşı öncesi artan denetimler sayesinde hem işletmelerin sorumluluk bilinci güçleniyor hem de tüketicilerin güvenli gıdaya erişimi güvence altına alınıyor.